芽が開いてる～

軒下は暖かいのかな～。もう葉が出そうよ。


野ばらの芽はもっと力強くて。春が楽しみですね～。

パスタ：ジェノベーゼ

昨日買ってきたジェノバペーストをさっそく使ってみました。表面にはオリーブオイルでフタしてある感じ。使った後もこうしておきましょう。その方が長持ちするのよね。


出来た～。タップリ入れたけれど、パスタが緑にはならなかったわ。大匙１／皿位ね。塩分的にはもっと少なくても良かった感じ。アミノ酸系のうまみが前面に出た感じになっていました。やっぱり家のバジルで作ったペーストの方が、香りが直に来て私は好きだなぁ・・・。