秋の収穫

この柿は、若いと渋いので、リンゴと一緒にビニール袋に入れて
冷蔵庫に入れました。１週間くらいで甘くなるそうです。
柿３個にリンゴ１個くらいの割合で。
右上くらいに熟していると、甘くて美味しいです。


巨峰が色づきました。こんなにキレイなのな初かもね。
画像はボケました。残念。

ムーンレイクOUT

クラブハウス内はハロウィーン一色でした。


雨上がりの午後ハーフ。


アーチのバラも良く伸びましたね。


バラのトンネルの中を通りたいな。来年の春♪

スコアーは記録したくないほど悪かったです・・・。
明日のレッスン、頑張らないと。

お彼岸

お寺参りのあと、以前から気になっていたお蕎麦屋さんへ。
ゴルフに行くとき通りかかる道ぞい。秋元牧場のチョット先。


お店の周りは“蕎麦畑”


蕎麦畑を眺めながら、こんなのや


こんなのが食べられるのでした。
こちらにもお蕎麦ついてました。


畑の向こうには展望台があって、


根拠のない思い・・・。


でも登ってビックリ！すっごい打ち下ろし・・・じゃないけど、
その高さに感激。来てみて良かったです。


まるで北海道。

カフェ・ド・ャ塔pドール

千葉そ・・の地下。駅からの階段を下りたところにありますね。
いつも混雑しているイメージがあって、初入店。今日は空いてたよ。


ゴマの食パンにアボカド＆チキン。
サンドイッチのメニューはわりと沢山あるけれど、
あとから入店の両脇の女性は、みんなアボカド＆チキン。
ちょっと驚いたワタシでした。

一人でデパート歩き。
パープルのベルトを30％オフでGet。いつものお店で購入したら
あと13000Y必要だった。

あけび

アケビを収穫。こんなにキレイに実ったのは初めてです。
以前、アンディー＆ウィリアムスボタニックガーデンに行った時、隣の
ジョイフルで購入した苗。きれいな紫色。
一緒に写っているのは、シャインマスカット。どこのお店で見るよりも、
ヨーカ堂のが大きくて美しくて、思い切って購入。


アケビの中身を食べたあと、皮に挽肉とタマネギを混ぜたものを
詰めて油で揚げました。ついでにピーマン的ですが実は唐辛子という
ものにも詰めて一緒に。
アケビの皮は、とても柔らかくなって、食感は煮込んだナスにも
似た感じ。お肉のウマミが染み込んで、美味しかったです。
アブラで揚げなくても、蒸してもいいかも。次回やってみます。


･･･ということで、１週間後にレンジでチンで作りました。
残り汁をあんかけにしました。美味しかったです。
皮にはアクが多いので、水にさらす方がいいのかもね。
ネット検索してみると、皮のみで天ぷらにしたり、炒め物とか、
フツーに食べられるようです。来年、もっと採れるといいな。