どこの観光地でもあることだけど
観光客用の飲食店とそこで働く人用の店がある
自分が働いている築地はその最たるところで
ハッキリしている
築地にも町中華がある例えばこの店
幸軒（さいわいけん）この屋号は築地には2軒あり
場内（といっても市場移転したけど）とここ
おなじような形態で「ふじの」という中華料理があったが
場内の店は豊洲に行き 場外の店はいつのまにかなくなった
幸軒で最近食べているのは
しゅうまい定食 650円（半ライスは50円引き）
多分 築地の定食では最安値かも
この焼売 他のメニュ－を頼んで追加注文する人が
ほとんどで（2個から）気が付け売切れの時もある
築地で働く人の店だからガテン系の客も多いため
半チャンラーメンなんか
他の地区と同じ感覚で頼んだら失敗する
半チャ－ハンはなんとどんぶり1杯である（笑）
店をでると「しゅうまい完売」になっていた
食べれて良かった
1月も半ばを過ぎ 仕事もラッシュもいつもに戻ってきた
昼飯も戻ってと言いたいところだが
築地は相変わらず外人さんやら観光客が多く
ランチタイムとなると目的の店をめがけてダッシュしないと
意外な行列にあってコンビニ飯になってしまう事も多い
そんな中であまり観光客がこない老舗も何軒かある
そのうちの1軒がここ東都グリル
これは日替わり（半週替わり？）Ｂランチ 950円
殆どが1000円オーバ－の築地界隈にあって辛うじて
1000円以下 コロナ前はずっと850円だった
チキンソテ-と鮪のなかおち こんなところが築地らしい
元々この店は市場関係者ばかりが来るところ
市場の移転前はランチ時間のピークは朝9時くらいで
15時位に行くと酒盛りなんてザラだった
食のプロしかこないからおかしなものはでてこない
とはいえ地雷メニュ－もある（笑）
個人的に店のスタッフといつも挨拶を交わす
築地界隈の店の中の1軒である
度々の休筆すみません
最近スマホでの撮影が増えたのですが
用意していた画像が突然消えたりで
もう一度撮ろうにも食べてしまった後で
撮影できなかったり
そんなトラブルが増えてます
築地には書くまでもないけど場所柄 寿司屋が多い
そのほとんどが観光客目当てで 単価が高い
探せばそれなりに安い店もある
持ち帰り鮨のチェ－ン店「ちよだ鮨」がやっている
立ち食い寿司の「すし兆」の本店がある
10年位前位から時間がないときにちょくちょく行ってた
5年位前までは「立ち食いすし処 ちよだ鮨」
という名前で屋号が変わってから足が遠のいていたが
最近また行くようになった
昔からそうだがおきまりしか食べない
最近食べているのは税込み 869円の「豊海 とよみ」
ランチタイム限定らしくお椀がついてくる
フルタイムある「月島」税込み979円と実質同じで
お椀までついてくると板前さんに勧められて食べるようになった
これで9貫
ネタはその時のものが中心だけど
海鮮くきわさびなる軍艦（中段 ねぎとろの隣)
こいつのわさびがキツイ（笑）
あちこち値上げラッシュで弁当以外では
築地では安い方かもしれない
近くに系列の持ち帰りの「ちよだ鮨」があるのだが
同じ内容に近いものは1000円位する
握りたての方が安いなんて少し不思議
2,3年前は築地の氏神様である「波除神社」の近くに
「ゆで太郎」があった
安いわりには量が多いので昼時にテイクアウトで我が社のOL達も
買いに行ったりしていた
いつのまにかなくなってしまい 今は事務所からは少し離れた
築地2丁目店に歩いて出かけている
時々たべているのがこれ
季節のかき揚げ蕎麦 冷やし
ちなみに今月のかきあげは アサリと葱
これがぎっしり入っていてうまいのである
蕎麦の方は本来は葱とかいわれしかのっていない
自分で天かすと紅ショウガ 鉄砲漬け（みんな無料）を
加えて これをまぜると色々な食感が楽しめ意外とうまい
ここの蕎麦は冷やしの方がよい気がする
好みの問題かもしれないが
ここは着席もできるが 結構奪い合いの時もある
コロナでテイクアウトがどこでも充実したが
築地も同じで元々テイクアウトをやっていた店だけでなく
あらゆる飲食店でテイクアウトの選択ができるようになったのだが
落ち着いてくると止める店も増えてきた
とはいえまたどうなるかわからない
テイクアウト重視の飲食店は相変わらず続けてくれる
ファーストフードの少ない築地で働く自分達にとっては
助かるの一言に尽きる
築地交差点にあるビルの1階に
ボンマルシェというテイクアウトの店がある
自分はよくここでフォカッチャのサンドイッチに
100円のミネストローネを付けるのだが
このミネストローネが具沢山で満足している
もう少し塩分があるとよいのだけど
この店のすごさは流石築地というサラダがあるのだが
それはまた次の機会に
