２つの焼肉屋

水戸に住んでいたころ
よく行っていた焼肉屋が２軒あった

一つ目は肉はうまいけどキムチあたりが最低

２つ目はキムチなんかは最高だけど肉がダメ

まあ焼肉なんだから肉がよければいいのだけど
単に食べていたは肉だけじゃなくて
冷麺や参鶏湯あたりも食べていたから
ちょっと難しかった

自宅や事務所から近かったのは肉がダメな方で
肉は目を瞑って他のモノを楽しんでいた
良く食べていたのはランチの弁当だったのだが
メインの肉の他にキムチやナムルといった類が
少しづつ入っていてその中の一つに

チャンジャ

が入っていた
これが中々うまく
正直なところそれにひかれて通っていた

　　　　

「チャンジャ」は本来はタラの胃で作るらしいが
このツブ貝のモノも結構ウマイので時々買っている

最近水戸を訪れていないが
あの２軒の焼肉屋はどうなったのか
なんとなく気になる

休日はシェーカーを

前にも書いたかもしれないが
大学時代のゼミは三大酒飲みゼミのひとつだった
でも入った時は全然飲めなくてすごく苦しんだ

鍛えなきゃいけない

そう思って試行錯誤の上
たどりついたのが

カクテル

だった
ビールや日本酒の類は
飲み始めると注がれてしまうので
自分のペースを保つことができない
ウイスキーも同様でその頃は自分にあわなかった
しかし「カクテル」はそのひとつひとつが
ある意味芸術品であって
注がれることはまずない
また口当たりも良いモノが多いから
飲む量さえ気をつければ
初心者にはうってつけだった
かくして私の酒修行は始まった
今思えば当時のバイト代の何割かは
この修行代に消えていった

当時の名残とはいっちゃなんだけど
我が家にはシェーカーを初めとして
カクテルの器具が何点かある
久しぶりに思い出し近くの安い酒屋で
「ジン」を買った

　　　　

とりあえず身近にある材料で

　　　　

「ジン」はカクテルベースとしては大好きだが
ストレートはどうしても無理だな

　　　　

「テキーラサンライズ」ならぬ「ジンサンライズ」
グレナデンシロップがないので
チェリーブランデーで代用

また飲んじゃった
あしたも飲むけど　笑

エコー検査

昨日は通院日だった
二ヶ月に一回位のペ－スで
通院している外科で
腹部のエコー検査だった
早々と結果がでたが
左の腎臓におよそ１０ミリ位の
結石があることがわかった
先月８ミリ程度の結石がでたばかり
正直なところ

またかよ～！

といったところ
さっき「ダイエー」で
カゴにいれた

　　　　

「プッチンプリン」みたいに
簡単に「結石」が外にでてくれれば
よいのだけど

無理だろうな　痛そう　涙

サテイにて

だいぶ朝夕が凌ぎやすくなってきた

楽になった

と思う反面　中途半端だった夏を
恨めしくおもう時もある

この土日は通院日でもなかったので
のんびり過ごして久しぶりに
大学の出身ゼミのサイトの
メンテナンスをやっていた

ここしばらく四国行きの事を書いていたけど
あまりタイトルとは関連性がないことが多かったような
でも忘れてたわけではなくてこんなモノもみつけた

　　　　

近所の「サテイ」で店の入口で配っていた
金額にもよるのだろうけど
客が選んだ商品に自分で貼って値引きになるらしい

最初から値下げすれば

なんて声が聞こえてきそうだけど
これはこれで良いような気もする

ただこの店舗は閉店が決まっているらしく
店員の無気力な雰囲気が目についた

無気力は形にならないサービス低下かな