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残り物には福がある

八重洲

2024年08月26日 | デパ地下

用事があって東京駅まで出かけてきた

少し時間があったので八重洲地下街と大丸東京店の地下を

ぶらぶらしてきた

久しぶりに行ったせいか色々様変わりしていてちょっと驚いた

東京駅の駅ナカの発展に比べて 

大丸の地下街が少し見劣りしてきた

東京駅の駅ナカと同じようなテナントばかりでは

勝負あったような気がした

帰り道に地元のスーパ-で「明太子」を買った

普段使いならス-パ-だろうか

でもデパ-トにはデパ-トの

良さもあったはず

見つけるのが難しくなってきた

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厄介者

2024年08月19日 | 輸入食品店

自分は子供の頃から厄介者扱いが多かった

親からよくそんな扱いを受けていた

何かにつけ オマエのせいで

といった感じで仲間外れだった

学校や社会人になってからも変わらない

気が付けば独りの事が多い

食品の世界でも厄介者扱いがあり

 

ムール貝は我が国の漁師には厄介者扱いだった

牡蠣やホヤの養殖にへばりついて嫌われていた

しかし蒸せば簡単に調理でき栄養価の高いことから

見直されている

逆に 昨今外国で嫌われている日本産の食材がある

それは ワカメ

日本からの船にくっついて外国の港で増殖して

嫌われている 欧米では海藻を食べる習慣がないからだろうか

環境が変われば自分の評価も変わると思っていたが

この歳になってもなかなか変わらない

死ぬまでかわらないのかなと思う

 

 

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甘いか 辛いか

2024年08月15日 | デパ地下

6日間ほどあった夏休みがそろそろ終わる

10日から今日15日までだったけど

有意義というよりは今まで通り自堕落に過ごしてしまった

とはいえ最低限のやらければならないことはできたので

それはそれでよかったのかもしれない

最寄り駅にある百貨店の地下に「わくわく広場」なる

コ-ナ-が最近できた

遊休スぺ-スみたいなところに野菜やら惣菜、和菓子

洋菓子 弁当 パン 色々並んでいる

デパ地下の中の道の駅みたいなもので

個人商店や近在の農家が生産したものを売っている感じ

WEBで検索したら全国あちこちにあって 時々読んでる

東洋経済WEB版にも取り上げられていた

ひまつぶしに覗いていたら

前者は甘すぎ 後者は辛すぎ

商品は悪くないんだろうけど

それなりなのかな

明日の出社ちょっとキツイな

ノ-トPC持って台風下の移動だからね

 

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和風タルタル

2024年08月05日 | 輸入食品店

 

今はもう店舗がないのだが

最寄り駅の構内にベッカ-ズというハンバーガーチェーンがあった

正確にいうならハンバ-ガ-提供店舗業態といった方がよいかも

というのもカフェ業態は存続しているので

何年か前に「和風タルタルソースの大きなフィッシュバーガ-」

商品名は間違っているかもしれないが 一時はまっていた

かなり大きな白身魚フライ(ナマズらしい)に

「いぶりがっこ」「らっきょ」「山椒」といった素材が

入ったタルタルソースが入っていた

大チェ-ンにはない隙間をねらったメニュ-だったが

自分は好きだった

最寄りの「カルディ」のおつとめ品コーナ-に

 

ちょっと買ってみたかったものが

少し安かったのでカゴに入れてみた

フライにかけるよりクラッカ-につけて

酒のアテになるのかな

でもなんでおつとめ品だったのかな

 

賞味結構あるのだけど

アイテムカットかな

 

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