バターナッツ

昨日ソレイユの丘の売店で買ってきたバターナッツ

商品についていたQRコードリーダーからレシピを検索

先ずピーラーで皮をむき、細い部分を１センチくらいの輪切りにした。

意外と固い。　中はきれいなクリーム色でした。

お皿に並べ、軽く塩を振って５分レンジにかける。

フライパンにバターを溶かし、焼き色がつくまで焼いたら返して裏も焼く。

同量（15ml）の みりんと醬油をフライパンの縁から流しいれてからませる。





バターナッツはかぼちゃの一種。　

食べた食感はかぼちゃとサツマイモを足したような、、。

初めて食べました。　まあまあでしたが、、でもまた買って食べるかは、、、だから市場に出ないのかなぁ、、

ソレイユの丘 ひまわり

８月１９日の様子です。











残念ながら富士山は厚い雲に覆われています。






空はこんなに青いのに、、









青空とひまわり　　絶好のコラボです



今年初めて背の高いひまわりに会えました。　高さは１６０～１７０㎝くらい



手前はピーク過ぎの枝で咲く小さいひまわり






向こうは伊豆半島


















暑いので一休みしてアイスクリームを食べました。



観覧車を遠景に



みんな踏み台に上がって自撮り















中央に富士山なのですが、、、


















前回来たときは元気なペチュニアでしたが、、























待っても富士山は出ないようなので、横須賀の野菜を買って帰ります。


スイカとバターナッツ