※ つれづれなるままに

日頃の気ままな記録です。
気楽にお付き合い頂ければ嬉しいです。

椎茸

2008-09-24 10:31:49 | 飲 . 食
スーパーで大きな椎茸を見つけた。
直径9cm
お天気がいいので日に当ててビタミンDを
増やそう!

干し椎茸の完成品は半分に小さくなった。
香りも栄養も増して、保存も効くので安心。
いろいろなお料理にも使えるので便利な
食材ですね。

コメント