※ つれづれなるままに

日頃の気ままな記録です。
気楽にお付き合い頂ければ嬉しいです。

七草がゆ

2021-01-07 20:30:34 | 季節

おめでとう と言っている間にもう 七草!

春の七草 

●セリ ●ナズナ(ペンペングサ) ●ゴギョウ(ハハコグサ) ●ハコベラ(コハコベ) 

●ホトケノザ(コオニタビラコ) ●スズナ(かぶら) ●スズシロ(だいこん)

 

せり、かぶ、だいこん・・・これは知っていた・・・けど・・・

生まれて78年 ナズナがぺんぺん草だとは・・・

 

ハハコグサ? コハコベ? コオニタビラコ? ピンとこないですねー

 冬の寒さにも耐えた強い植物!

これだけの量で栄養は足りませんが昔の風習の名残ですね。

強いエネルギーをもらって元気に冬を乗り越えたい。

昔の食事風景を思いながらいただきました。

 

我が家のお粥は、少しのサラダオイルと 少しのお塩を入れて炊いています。

昔行った中華料理店で聞いたお粥の炊き方ですが

我が家では評判が良いので、このレシピは良く使います。

 

しっかり食べて、しっかり運動して、しっかり寝て・・・ 

コロナに負けないで 皆にお会いしてた~くさんお喋りしたいです~



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