プロバンスとバルセロナと土佐

いただき物が飛び交って…

　　　　　　　　
　　　　　　　　南フランスを旅してきた友人のお土産。プロバンスの銘菓「カリソン」です。

　　　　　　　　
　　　　　　　　「カリソン」は「聖杯(カリス）の形をしたゆったりとした船」をイメージして「小さなカリス」
　　　　　　　　と言う意味でカリソンと名付けられたのだそうです。プロバンスのアーモンドが主原料、
　　　　　　　　アーモンドプードルにメロンの砂糖漬を練り込んでペースト状にし、表面をアイシングで
　　　　　　　　覆ったお菓子です。プロバンスに行った時、きれいなお菓子屋さんで買って、歩きながら
　　　　　　　　食べた思い出があります。懐かしい！

　　　　　　　　
　　　　　　　　ハーブ入りの塩。試験管みたいな入れ物が気に入って買ったそうです。

　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　南フランスの旅の最終日はスペインのバルセロナ、空港で乗り継ぎ
　　　　　　　　　　　　　　時間に探したチョコレート。ミーシャの缶が気に入ったんですって。

　　　　　　　　
　　　　　　　　缶も素敵だけれど、チョコレートもとっても美味しい！

　　　　　　　　彼女は旅慣れているので、お土産を探すのがとっても上手です。

　　　　　　　　
　　　　　　　　土佐の「小夏」のお福分け。先日、土佐のブンタンもいただきました。

　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　表面の皮をリンゴのように剥いて、斜めに切り分ける。白い皮ごと
　　　　　　　　　　　　　　食べる。塩を少しかけると、美味しいそうです。

　　　　　　　　　　　　　　いただき物いっぱい、重かったけど嬉しい！