自然の恵みを食す

おはよう～
爽やかな秋晴れですよ。
こういう天気が続くっと嬉しいですね(*^_^*)
でも朝夕はとっても寒くなってきました。
ストーブが恋しいくらいですよ。


最近忙しくて山に行く暇がありませんが
以前採ったり主人が採ったりしたきのこ尽くしの食卓のようすです。

桜シメジの炒め煮。
採ってきたきのこを茹でてからゴマ油で炒め酒みりん醤油で味付けしましたよ。


ホウキダケ

こちらも茹でてから煮物にしました。

鶏肉とさつま揚げと結びこんにゃく出に漬けました。

きくらげは酢味噌で頂きました(*^^)v

すぎわけ

よく洗ってから白醤油で煮ました。

野菜やキノコの天ぷら。

カノシタというきのことトリモツの煮物
他にもたくさんのキノコを食べましたが写真に撮るのを忘れてしまいまして(苦笑

しその実の醤油漬け
しその実を茹でてから人参と長いもを入れて醤油漬けにしました。

先日霜が降りました

これからどんどん寒くなるんでしょうね（はあ～

夕方赤とんぼが日向ぼっこをしていました。

寒くなってくるとトンボも日当たりに集まって暖を取りますよ。
電信柱にもトンボがもっとたくさん止まるようになります。
面白い光景ですがトンボも必死ですね(苦笑

昨日娘と孫が無事退院してきましたよ。
また賑やかになりました。


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