さいちママのブログ

お料理に、家庭農園、お花、かわいいペットetc・・・
秋田の四季折々の様子を、つぶやいてみたいと思います

きのこ

2015-10-15 10:58:22 | 山菜、きのこ
おはよう~~~
今日はいいお天気よ(*^^)v
久し振りにお洗濯をいっぱい外に干しましたよ。
やっぱり洗濯物にはお日様をいっぱい浴びせたいわね(*^_^*)

今朝外に出たらコーコーと甲高い声が聞こえました。
ぇっ!!!白鳥?って見上げたらやっぱり白鳥の群れがやってきました。
冬の使者白鳥の飛来です。
もうそんな季節になってきたのかとちょっぴりがっかりしちゃいました(苦笑
きのこが生える時期となっていますがなかなか出かけることが出来ません。
でも主人がちょっとの合間に出かけて少しとってきましたよ。

ホンシメジ
香り松茸、味シメジと言われるシメジですよ。

まだ少ししか生えていなかったようです。
すき焼きに入れて食べました(*^^)v
美味しかったよ~~~


キシメジ(キンタケ)





煮付けにして食べましたが写真を撮り忘れました。

ツチカノカ(カノシタ)


天ぷらにしてみました(*^^)v

あかぼっこ(クリタケ



一度茹でてから芋の子汁にして食べましたよ。
干して置くととても良い出汁が出ますよ。
うちではお正月のすまし餅の出汁として使います(*^^)v
今回は料理した様子を写真に収めるのを忘れてしまいこの2枚だけでした。
今度は忘れずに写真を撮りましょう。
主人が採ってきたので山で生えている様子もありません。
私も山に行きたいなあ~~~と少しうずうずしてきました(苦笑
山にいったらきっとスカッとした気分になるだろうなあ~
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コメント (12)
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