さいちママのブログ

お料理に、家庭農園、お花、かわいいペットetc・・・
秋田の四季折々の様子を、つぶやいてみたいと思います

今年一年ありがとうございました。

2018-12-30 08:32:08 | ペット
おはよう~~~
今朝もまた雪が積もっていました。
もうここまで積もってしまえばじたばたしてもしょうがない。生るようにしかならないってもんです(苦笑
でも今は青空が出ていますよ。
休憩所の屋根から雪が零れ落ちそうです。
電話線切れないといいなあ~~~


お隣さん、今年ここに一人暮らしをしていたおばあさんがお亡くなりになり主のいないうちになりました。
なんか寂しいものです。
雪ですっぽりと覆われていますよ。

つららが1m以上の長さに成長したところがあります。
成長が早いです。

いつもの食卓より。。。

蕨の炒め物。
ごま油で炒め豆板醤と醤油で味付けしました。

唐揚げ


うどんが残っていたのでからりと揚げてみました。
塩を振ってポリポリといただきます。
おそばでもできます。。
ビールのおつまみにいいわよ。

芋の子の煮っころがし。鰹節たっぷりとかけています。

セロリに梅酢とチリソースをかけたサラダ

ごぼうと牛肉の旨煮

芭蕉菜の漬物

ふふふ~~~頑張った甲斐がありました。
とても美味しく出来上がりましたよ。色もとってもきれいです(^_-)-☆

茄子の漬物、これはちょっとしょっぱめでしたがまあ~こんなもんでしょう。
色はきれいに出ています。(ナスは色が綺麗でないとね

きんぴらごぼう

お歳暮にハムの詰め合わせをいただきました。早速ソテーにして食べました。

生ハムのサラダ

ほうれん草の胡麻和え


鰰の醤油漬けを焼いたもの

むかごのバター焼き


豚肉の炒めたもの

がんもどきの煮物

カツオのたたき

大根を輪切りにしてから干してゆずの皮をまき甘酢でつけたもの。
ちょっと面倒くさいけれどとっても美味しい、大好きよ。

なんだかパッとしない家庭料理?料理とも言えないようなワンパターン化している我が家の食卓を(笑)見てもらっています。
毎日食べるものですから何かしら変化が欲しいもんのです。
これからも皆さんからのアイデア大募集です。
そして我が家の簡単なお料理も参考になればうれしいです(ふふふ~~~参考になるのかしら?

たぶん今日で今年のブログは終了かと思います。
皆さん今年一年大変お世話になりました。
こんなブログですがたくさんの方に見ていただきそしてコメントをいただき嬉しかったです。
本当にありがとうございました。
皆様よいお年をお迎えくださいね。

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コメント (14)
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