食欲の秋だね、食卓より

おはよう～～～
台風の影響なのか日中おかしく暑くなっています。
こちらも今日の最高気温29度の予報です。
いったいどうなっているのかしらね。

さて季節は秋、何を食べても美味しい食欲の秋です。
昨日は病院ででした。
先月体重が落ちていろんな数値も下がって喜んでいましたが
今回は体重アップとともに数値も上がってしまいました。
食欲の秋なんって言ってる場合じゃあないけれど
何食べても美味しいのよね(苦笑
食べて美味しいと感じることは幸せなことなのにちょっと困ったたね。
さてさて今回も我が家の食卓から普段の何気ないおかずをupしましょう

食用菊のお浸し

きんぴらごぼう

鶏肉を焼いただけ(笑
鶏肉の皮の部分にちょっと多めの塩を振りグリルで焼いただけです。
まあ～焼き鳥ですね。

油揚げに味噌と醤油を混ぜたものを塗りネギたっぷりととろけるチーズをのせて焼いたもの。
これ美味しいですよ。

茄子の炒め物

お昼には味噌ラーメン

ゴーヤとツナのサラダ

花オクラとモズク酢

花オクラを生のまま生ハムでくるみアマニ油をかけていただきました

ひじきの白和え

こちらはKinshiroさんからいただいた豆腐一丁と和えるだけのお手軽でな素を使ってます。
これがとっても美味しいいの。大好き。（豆腐もちょっといいのを使ってます。
こちらで売っていないのが残念だわーー。

サバと野菜のマリネ

塩サバをたくさん買ったけど焼いて食べたらいまいちでしたの。
そこで切って片栗粉をまぶし揚げてからマリネにしてみました。
これがばっちりとっても美味しくて家族にも好評でした。

大根の煮物

大根のすぐり菜の炒め煮。

厚揚げの味噌マヨネーズ炒め。
簡単で美味しいです。
ここ数日の食卓からです。
いつも簡単にどうにかならないものかとない頭を絞ってこの程度です(苦笑)
少ないレパートリーくるくると素早く回転ですよ。
いつものように皆さんからのアイデア大募集です。

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