今朝のブログのタイトルで「井上博満さんの講演」と書いてしまいましたが、井上さんではな井野さんの間違いでした。訂正します。
今日も素晴らしいお天気、羊蹄山、ニセコ連峰がくっきりと姿を現し実に美しい。
午後から蘭越町の友人宅に自前の手打ちそばに招かれる。蕎麦の実をそば粉に挽いて、
そば粉100%と水だけで打ったそば。そばつゆも3日前から仕込んで味を調え準備をした
念の入れようである。小まめにそばを茹で上げて出来立てを食べさせて頂く。
実に美味しくてどんどん食べてお腹一杯になる。こうした手打ちそばに食の豊かさを
感じさせてくれた。
食後の話題は自然と原発の問題になり、議論が深まってしまう。
原発問題、私たち一人ひとりが正しい情報を判断して、原発NO!のメッセージを
伝えていくことしかないと思う。
今日も素晴らしいお天気、羊蹄山、ニセコ連峰がくっきりと姿を現し実に美しい。
午後から蘭越町の友人宅に自前の手打ちそばに招かれる。蕎麦の実をそば粉に挽いて、
そば粉100%と水だけで打ったそば。そばつゆも3日前から仕込んで味を調え準備をした
念の入れようである。小まめにそばを茹で上げて出来立てを食べさせて頂く。
実に美味しくてどんどん食べてお腹一杯になる。こうした手打ちそばに食の豊かさを
感じさせてくれた。
食後の話題は自然と原発の問題になり、議論が深まってしまう。
原発問題、私たち一人ひとりが正しい情報を判断して、原発NO!のメッセージを
伝えていくことしかないと思う。