パンが焼けました

ジャムつくりの後にパンを焼きはじめ・・・

1斤ずつは面倒なので今回は2斤用のアルミケースで一度に焼きました

今日作ったマーマレードと富士山に行ったときに購入した

干しヤマブドウを入れてみましたがお味がケンカしないかな？

 

今日の夕食

茹でて冷凍保存しておいた

チリビーンズで豆ご飯を

香ばしくておいしくいただきました

雨の午後はジャムつくり

天気予報通り雨がふってきました。

こんな午後は台所でゴソゴソ始めるおばさんです。

冷凍保存しておいたミショウカンの皮でマーマレード作りを・・・

たっぷりのお湯でゆでこぼすこと三回・・・

苦味が薄くなったら、皮を細かくきって・・・

何時もは包丁でコツコツ切るのですが・・・

今回はフードプロセッサーでガ～っと・・・

皮の重さの40％～50％の砂糖をいれゆっくり煮詰めるのですが

こちらも今回はレンジでチン

どんどん手抜き調理を（ｗ） ついでにとルバーブジャムも・・・

ルバーブは１~２ｃｍくらいに切って

砂糖を材料の重さの40％～50％まぶしてしばらく置きます。

約10分くらいで水が出てきたところで 火にかけて煮詰めます

こちらもレンジでチンでいいのですが

ただいまマーマレードで使用中のためガスで・・・

ハイ、　マーマレードとルバーブジャムの出来上がり・・・

出来上がったマーマレードはパンを焼くときに入れたり、

毎朝のスムージーに利用します

雨が上がったので手持ちがなくなっていたイーストを買いにいって

続いてパンでも焼きますか・・・

 

 

プリンターが壊れ・・・

連れ合いのＰＣのプリンターが壊れ、ネットで注文、翌日には届き・・・

今まではプリントとＣＤの盤面印刷ができるだけの機種でしたが

今回購入の機種はプリント・ＣＤに盤面印刷・

コピー・スキャナー・ＦＡＸ送信・メール送信と

いろいろことができ便利になったのですが

今まで使っていたスキャナーはごみになってしまいました。

価格も以前に比べてずいぶんお安くなっていますね

おばさんのプリンターはプリントのみなので、

その他の機能は連れ合いのを活用

キュウリを定植

第1回目のキュウリを定植

一度にたくさん植えるとキリギリスかカッパになるので（W)

少しづつ時間差で種を播いて育てます

今回は1回目の苗を定植

 

枝豆緑化・摘芯・断根栽培part3・・・（4）

Part3　が土を持ち上げて芽が出てきました。Part2　に続いて成功ですね。