2016年8月16日の朝ごはんとお弁当 夏野菜攻略

東日本の皆さん　台風　大丈夫ですか？
今年は　どうしたことでしょう。
ほとんど　太平洋岸に沿って北上しています。

インゲンのごま和え

ほぐし塩鯖のせ玄米ご飯

普通の卵焼き

ウインナー

タカキベーカリーの玄米マフィン
米粉いりパンは苦手だけど　なぜかタカキベーカリーは　食べられます。




「体にいいシニアのためのおそうざい」より
ポテトサラダ
何度作ったかわからないほど　リピしています。
ポテトサラダというよりマッシュポテトみたいな　なめらかな口当たりです。

「作りおきができて、毎日食べられる！
　おいしくやせる
　美人マリネ」より
ズッキーニの塩もみマリネ
簡単です。
塩したズッキーニを　オリーブオイル　白ワインビネガーなどで
和えただけです。
この夏は　生でズッキーニを食べるようになり
レパートリーも広がりました。

ズッキーニは まれに　苦いのがあるので
必ず　端をかじってみてくださいね。


「体にいいシニアのためのおそうざい」より
なすのトマト煮


「女子栄養大学のダイエット弁当」より
セロリとにんじんのピクルス