朝ごはんと作りおき

2016年8月20日の朝ごはんは簡単にすませました。

いつものアボカドトースト

午前中　作った作りおき2品



作りおきができて、毎日食べられる！
　おいしくやせる
　美人マリネ」より
　なすのレンチンマリネ


「作りおきができて、毎日食べられる！
　おいしくやせる
　美人マリネ」より
ゆで豚と大豆もやしのエスニックマリネ

豚ロース　大豆もやし　キクラゲ　紫玉ねぎ入りです。

見た目が　デリ風です。
もし買ったら　100グラム198円くらいかな～
家で作ると　やっぱりお得なんて考えながら食べました。

大好きな大豆もやしが　たっぷり食べられます。
キクラゲのこりこりした食感が
早食い防止になります。
ナンプラー風味のマリネ液で　しゃぶしゃぶした豚ロース肉を和えます。
私には　少し塩分がきついかなと　感じられましたが
3日間　食べ続けて
出来たては　ナンプラーが　豚のくさみを消してくれて
翌日以降は　ナンプラーの香りが消えて
紫玉ねぎの円やかさが　全体を包んで　また違った美味しさになり
味の変化を楽しめる作りおきになりました。

料理と　関係ないお話　　
脳活したのに　認知症になった人の話を聞いて
ここ数日　やる気ダウンですよ