院長のひとりごと

私、竹村院長が食べ物から健康まで基本的にノンジャンルでかきつづります。

「レンソウ一気飲み。」

2008年09月25日 06時39分32秒 | 


野菜が不足しがちなので摂れるときになるべくたくさん摂りたい。

現代人はそう思いがちですが、栄養なんてものはあるとき摂りなんかではなく

毎食で満遍なく摂ったほうが良いに決まってます。


でもそんなこというとあまり解決策にならないので、たくさんの野菜を

摂る方法を。


カレーでしょ。


こと、ホウレンソウにかけてはカレー以上の方法はないかと思われる。

ミキサーでペーストにするやり方が今は多いけど、これなら1人で

1把のホウレンソウをいけます。


上にモッツァレラをのせ、たんぱく質を補えばバランスの取れた

ベジメニューの完成です。


ホウレンソウ嫌いの子供もこれなら・・・

見た目が悪いからそれは厳しいか!?