院長のひとりごと

私、竹村院長が食べ物から健康まで基本的にノンジャンルでかきつづります。

「冷えと脂。」

2013年02月01日 08時16分12秒 | ノンジャンル
糖質制限生活を継続中の院長です。

おはようございます。


糖質制限をしていて、体調はすこぶる良いのだけど手足がやたらと冷える

という日が増えました。


これって糖質制限云々ではなく、ダイエッターにとにかくありがちな

カロリー不足です。

体重を落としたければ、カロリーの収支をマイナスに抑えることが大事なんですが

極端にやりすぎると、体が冷えます。

体が熱量を抑え、エコモードになるんでしょうね。


だから熱量(カロリー)は抑えなきゃいけないが、抑えすぎはまた良くない。


糖質制限ではインスリンの過剰分泌が肥満をすすめ、痩せることの障害に

なると考えるので、糖質によるカロリー摂取は避けます。

その分、脂質、たんぱく質からのエネルギー摂取を増やすのですが

これに抵抗のある女性って多いですよね。


「とにかく脂は控える、肉は体に良くない、野菜をたっぷり食べることこそ健康!」

そういうイメージを持った人は特に女性に多い気がします。

で、冷えに悩む女性もまた多い。


院長は自分の経験からも、熱量(特に脂質)の摂取不足と冷えは関係が

深いんじゃないかと思ってます。



あぁ、少し手が冷えるな・・と感じた日のランチです。







ちなみに、このステーキランチ(ライス無し・推定カロリー1250キロカロリー!)では

食後血糖値は1時間、2時間後も上昇は20mg/dl以下で、全く問題ありません。