@いきなりカフェインを完全に抜くと頭痛や倦怠(けんたい)感などの副作用が2~3週間続くことがあるため、成人はカフェイン摂取量を1日あたり400mg以下(コーヒー約4杯以下)に抑えることが推奨されており、摂取量が多すぎると筋肉の震えや吐き気、頭痛、心拍数の増加などが引き起こされる可能性があり、カフェイン摂取をやめると24時間以内に血管が正常に戻り、脳への血流が増加することで頭痛が引き起こされてしまう、と言う。改善する点では、血圧や心拍数が下がる可能性もあり、脳機能や精神への悪影響が減り、歯の白さや味覚が改善され、トイレに行く回数が減る、と言う現象もあるという。
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