煮ごめ

広島の郷土料理「煮ごめ」です　今年も　作りました

食材を　準備しました
小豆、コンニャク、大根、金時人参、蓮、午房、里芋、椎茸、生揚げ

食材は　１ｃｍ角に切ります
小豆（２５０ｇの内　２/３）　残りは　ぜんざいに！
調味料は　醤油、味醂、砂糖


明日頃が　美味しくなる

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