穴子

うなぎではありません
「アナゴ」です

「骨がましいから　そぎ切りをして天ぷらにしたら？」と
頂いたのですが・・・・・・・

半分天ぷらにしましたが



中骨の取り残しは取ったのですが
尾ビレとヒダ？を取り忘れていたので　口に残る

次は　ちゃんと食べれるように！

今夜のおかず「天ぷら」　残りです



店頭で購入の　生穴子は小さいので
「尾びれ　他」気にならないのですが　これは　大きすぎて・・・・

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