本日の昼食（１８日）

本日　社会見学
尾道市因島の　万田発酵㈱から　竹原市忠海のアヲハタ㈱に移動
三原市須波にて昼食





一度に 写せなかった

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株主優待

ビールが届きました
私は、飲まないので・・・
ソフトドリンクでも 良かったのですが？

優待品は色々選べるのです・・・・・
株主限定特性ビールは　４本（非売品）
酒類詰め合わせは　スーパードライ・新ジャンル等　６本
清涼飲料水・食品詰め合わせ
他に　
環境基金・被災地支援への寄付　等があります

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柳井にて

昨日　お出掛けした地で
咲く　花達

アネモネ


これも アネモネ


たんぼの隅で咲く れんげ草
田植えが　済んでいるところも・・・・・


ボランティアがお世話する花壇
花菱草


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おかず（１６日）

本日
お弁当持参で　お出掛け・・・・・



夫の　弁当のおかずの　残り
牛肉とピーマン、鮭の塩焼き、筍と竹輪の煮物
梅干し入りむすび

これは　今夜のおかずのひと品になります
分葱の「ヌタ」です


昨日　息子方にも送った分葱を使って
何時もは、アサリをいれることが多いのですが
最近続いているので
カニ風蒲鉾を入れて

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筍と分葱

昨日
夫が 田舎から筍と米ぬかと分葱持ち帰りました

筍は　初物です
弁当のおかずの一品になりました



筍は、直ぐに茹でました



分葱は、これから下処理をして茹でます

昨日に続いて
息子方に　荷物（筍・合わせ味噌・分葱）を送ります
夕食の　おかず作りに間に合うように！

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精米所

最近、無人精米所を利用しています

田舎にも　精米機械はあるのですが・・・・・・
こちらの方は　
時間が早い・精米の具合が選べる　等
１０ｋｇが１００円です

本日
春休み前に送った　「コンビネゾン」の
パンツ丈を５ｃｍ短くのサンプルと　一緒に送ります
上は　前回と同じなので・・・・・
下パンツのみ作って　見て貰います

これ以上は短くは　難しいのですが・・・・・

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夕食のおかず（13日）

夕食の　おかずです


先日の鯵（片身）の塩焼き
ゴボウのキンピラ
アサリと分葱のヌタ
白菜の 即席漬け
写っているのは　高菜の煮物

分葱は、田舎の産物
根や葉の始末が　買ったものと比べると手間がかかりますが・・・・・
あるもので　ひと品出来ました。

久しぶりにゆったりとした週末
孫の注文した服の　サンプル作りの合間に

マーマレード作り
１８日には　
工場見学先「アオハタ」で　いちごジャムを作るのだけど・・・・・



そして、収穫していた白菜
蕾が出来て　株が割れてきだした
良いところを使って　即席漬けに



白菜　３００ｇに　塩　小さじ１
昆布に　きざみ唐辛子を入れて　１.５ｋｇの重しをし
３～４時間後　食べられます
ナイロン袋に入れて　作ります

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水仙

我が家にも、この水仙 有るのですが・・・・・

プランターに植えているので・・・・・
栄養不足？
何年も　花が咲いていません

近所で　咲いている水仙
花壇の淵に　たくさん増えて、きれいですね
撮影するのに近づいたら　
香ってきます

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着物を着て-１０

予報は、「晴」だったので
着物を着て　お出掛けの支度をしたが・・・・・

横殴りの雨
晴れたかと思っても降っている「天気雨」
　
雨に濡れても良い素材なのだけど・・・・・
後が　面倒！

結局　
洋服にした

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（姿見に　写しての撮影）

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鯵

何時も、釣った魚を下さる方から
「鯵がいる？」
と、帰宅途中に新鮮な魚を配っておられます

「刺身にしたら良いよ」と
しっかり　血抜きもしてあります
頭から　尻尾まで４０ｃｍもあります
皿から　はみ出ています

夕食のおかずに予定していた　
大羽イワシのフライは　止めて
「自家製コンニャクの　キンピラ」
「牛蒡・椎茸・ピーマンの天ぷら」と
「鯵の片身の刺身」で　
おかずは　「良し」としました　

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