*あんこ*のごはん日記

カレー&アジアの料理大好き!ひんやりスイーツも好き!食べた物を気ままに記録してます^^

神谷町「ブカラ」で、パニールマキニとカブリナン

2010年04月23日 | 東京@カレー



スーリヤで勤めていらしたスタッフさんが神谷町に移られたお店です。

かなり広々とした店内ですよΣ(’□’)


メニューはスーリヤの構成とほぼ同じような感じでした。
でもこちらは土地柄もあってか、お値段が高くなってました。





「カチューマルサラダ」

ちょっとスパイシーに、とお願いしました。

ゴロゴロと大きめにカットされた、きゅうり、トマト、玉ねぎがスパイスで和えられています。

スパイスの辛さよりも生の玉ねぎが超~刺激的でした!(^ω^;)





「パニールマキニ」

トマトベースのパニール入りカレーにしました。

出来たものを見ると苦手なクリーミー系のカレーに見えたんですが
油っぽい感じはなく、全然重たく感じませんでした!
油極力少なめでお願いしたので少しあっさりと仕上がっていたんでしょうかvv

具はダイス状のパニールのみ。

5辛でお願いしたんですが結構スパイシーで美味しかったです(^-^*)





「カブリナン」

餡は少なめになったんでしょうか?
美味しいのには変わりないんですが、以前の分厚くてもっちゅりしたのが好みです。

生地は薄め&焼き色が強めでパリッと焼き上がってました。

スパイシーなカレーと一緒に食べると甘辛な不思議な美味しさに~ヽ(’∇’)ノ



どのメニューもちょっとお高めなので気軽にアレコレ注文しづらいのが悲しいんですが、
また近々食べに行っちゃいそうです♪

ランチはカレー3種類のバイキングをやっているそうです。
あんまりバイキングは好きじゃないんですが、1度は行ってみたいなぁ~。



■ブカラ
東京都港区麻布台3-4-14
電話番号:03-3583-0577
営業時間:11:30~15:00
      18:00~22:30(LO)
定休日:日曜日