母を新宿のバス乗り場へ見送りに行く前に、夜ごはん！
夜はカレーにしようと決めて、昼はかき氷だけでやめておいたので
お腹もすっかり空いてきてました( ´ ▽ ` )
新宿は美味しいカレー屋さんの不毛地帯。。
ですが、前から少し気になってた
パキスタン料理の「カラチ」に行ってみることにしました。
評判をほとんど聞かないお店なのでドキドキ。
ダンディーな店員さんがお出迎えです。
カレーが３つ選べるセットにしました♪
ディナー用のカレーから選べるのが嬉しいところ。
「サービスタリィ」
カレー３種類、チキンティッカ、アチャール、サラダ、
パヤサム、ライス＆ナンがセットです。
カレーはどれもディナーメニューから選べることもあって、
しっかりした出来上がりです。
「サグチキン」
サグはクリーミータイプとは違っていて、
尚且つ青菜の風味がじんわり感じれるもの。
「ニガウリカレー」
ゴーヤはテンパリングスパイスの香ばしい苦味があり。
ベジだけどオイリーでヘビーな食べごたえです。
「チキンカラヒ」
これは時間かかりますよと言われたけど問題無し。
待ちますよ～！
サグに入っていたチキンもそうですが、やたら肉に旨みがある気がしました。
柔らかいし肉の味が立ってるしいいな。
セットのナンは後から出てきました。
パキスタンのカラフルなお皿。
でもナンは普通。
薄い生地でした。
「ブナ ゴースト」
マトンのカレーもやっぱり食べたかったので追加で単品注文しちゃいました。
旅館でありそうな固形燃料で温めるやつが(笑)！
ちょっと脂身が気になりましたが肉がゴロゴロ入ってるのは
やっぱりパキスタンカレーらしくてステキなところ＾＾
マトン臭強めだったのも個人的には嬉しかったです。
「タンドリーミックススペシャル」
タンドリーチキン・フィッシュティッカ・マライボティ・タンドリージンガ
シークカバブ・チキンシークカバブ・ナン・サラダ
タンドリーセットってどこのお店も高いので躊躇するんですが、
今回は焼き物をあまり食べてないーという母のリクエストで注文しちゃいました。
マリネペーストがしっとり。
焼かれてカリカリになったり乾いてるのはよくありますが、
こちらのはきっと日本人も好みであろう焼き加減です。
ハリヤリティッカは強めの塩加減＋濃厚な味だけど美味しかったです。
２種類のシークは特にマトンはマトン臭が残っててイイ・:*+.\(( °ω° ))/.:+
すりっすりに挽かれてたので、もうちょい荒くてもいいかなーとは思いましたが。
かすかに甘いミントチャトニも美味しかったので、大きめの入れ物で欲しかったですｗ
タンドリー好き、スパイシー好き、ビリヤニ好きと
母とどんどん好みが被ってきているようで嬉しい(*≧∀≦*)(笑)
ライス＆ナンはモリっと任せれますしｗ
あとはマトンが食べれるようになると嬉しいのにな。
そして最後に記事を書きながらメニューを見返してて気がついたこと。
＊サービスターリーはチャイがセットになってるみたいなんですが出てこず。
＊タンドリーミックスはフィッシュティッカが含まれてるはずでしたが無く、
替りにハリヤリティッカが入ってました。
チャイ・・・(´・ω・`)
■KARACHI
東京都新宿区西新宿7-10-10 西村ビル Ｂ１Ｆ
電話番号：03-3364-3458
営業時間：11:00～23:00(L.O.22:30)
定休日：無休
KARACHI （インド料理 / 新宿西口駅、西武新宿駅、新宿駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.8