すごしやすい気候で気持ちいい日。
バイクで梅島まで乗っけて行ってもらいました~!
お休み明けだし、秋っぽいメニューが仕込まれてる可能性があるってことで
期待しながら行ってきましたよ~。
そういやお店のイートインスペースが以前と少し変わってました。
シートで覆われてるので風が吹き込みづらいみたいです。
撮影がちょっとし辛くなりましたけどね^^;
ありました!
いもくりかぼちゃ!
秋の美味しいものオールスターですね♪
さつまいもはしばらくメニューから消えてたそうですが復活みたいです。
まずはかぼちゃ。
とっても濃い色~。
かぼちゃ自身の甘みがじんわり感じられて美味しい。
ペースト感もありつつ、軽い口溶けがしていいなぁ。
かぼちゃ+ミルクベースですがさっぱりとした味わいでした。
別添えでカラメルがついてましたが、かぼちゃが薄くなっちゃうので結局使わず。
あと、この時試作として出ていた栗!
正式メニューになってるのかな?
この栗、天津甘栗のような渋皮の風味がしてて美味しい!
モンブランみたいに甘すぎなくて、栗の甘露煮くらいの素朴な味わいに癒やされます。
こういうタイプの栗が好きだな~。
ちなみに椛屋さんは今年から通年営業になったみたいです!
近所の人が羨ましいな~^^