11月25日

鮭のきのこあんかけ　高野豆腐と豚肉の煮物　ブロッコリーとトマトのサラダ



押し麦入りご飯

鮭のムニエル　きのこソースがけ
きのこソースといっても入っているのはエノキダケと玉ねぎだけだった
干し椎茸を使うつもりが　朝に水につけておくのを忘れていて　使えなかった
鮭は小麦粉を振ってオリーブオイルで焼く
えのきと玉ねぎはごま油で炒めてから出汁と醤油と酒とみりん多めで甘めにつくり片栗粉でとろみをつける

高野豆腐と豚肉の煮物
高野豆腐の新しい食べ方を求めて　簡単調理　出汁付きの高野豆腐を買ってみた

たまり醤油のようなこってりとした味の液体のたれがついていた
豚肉と人参を加えて煮る
とらじまはいつもの薄味の含め煮とは違って　味も濃く　美味しいと思ったが
まだら君もぶち君もどんなに味を変えても高野豆腐は高野豆腐で代わり映えしないとの事だった

ブロッコリーとトマトのサラダ
ブロッコリーとトマトとカリフラワーを混ぜてドレッシングで和える

さつま芋と玉ねぎのお味噌汁
ぶち君はお味噌汁にさつま芋が入ってるのは嫌らしい
ぶち君とこたつねこは　おかずに甘いかぼちゃとかさつま芋がでてくるのは苦手だと言う
とらじまとまだら君はかぼちゃの甘煮とかさつま芋とか大好きだったりする

ぶち君がどうも体調が悪い
学校もお休みの人が多いらしい
熱はないし　食欲もまあまああるのだが　咳がひどい
明日　とらじまは休みなので　ぶち君を病院に連れていってもいいのだが
大体　予防接種に小児科につれて行ってマスクをしてたにも関わらずもらってきた風邪である
市販の薬で何とか治ってほしい・・