11月26日

鰯のつみれ汁　豆腐ハンバーグ　きんぴらごぼう



ご飯
今日はぶち君の体調が悪いので押し麦は入れなかった

豆腐ハンバーグ
まだら君の希望で豆腐ハンバーグ　今日はとらじまがお休みだったので　昨日のうちに食べたいもののリクエストを取っていた
合いびき肉350ｇに木綿豆腐１丁を混ぜ込む
つなぎの卵は　汁の鰯のつみれに使うのと合わせて１個
カリフラワーを添えて　ポン酢で食べる

ほうれん草と椎茸のソテー

きんぴらごぼう
ぶち君の希望　そろそろ金平が食べたいと言われた
とらじまが作るお弁当に結構金平がはいっているのだが　ぶち君だけ給食なので食べてない
かさあげに平天を千切りにして入れたら　平天は余計だと言われてしまった
平天を入れるなら　人参の方がいいらしい

鰯のつみれ汁
ぶち君の希望
小さい鰯が７尾入って100円だったので　買ってさばいてフードプロセッサーに白ネギと味噌と卵と片栗粉と塩をいれて混ぜる
スプーンで団子にしながら　熱湯でゆで　薄味でつくったお吸い物の中に加えて出来上がり
今日の鰯は小さいのを選びすぎたからだろうか　あんまり脂がのってなくって　さばさばした食感で独特の鰯の味が薄かった
鰯のすり身の中にも入っているが　お吸い物の中にも臭みとりのため　白ネギの斜め切りを入れる

ぶち君の咳があまりにひどく　今日は学校をお休みさせて小児科に連れて行った
熱はないのだが　目は充血し　頭痛がする　吐き気がする　と珍しくじっとしている
小児科の先生も　聴診器をあてると　右と左で音が違うから、とレントゲンを撮った
幸い肺に異常はなく　吸入をして　抗生剤を処方してもらった

とらじまは久しぶりに平日一人の休日を　お買い物で満喫しようと思っていたので　ちょっとがっくり
今日はぶち君と二人でこたつに入って　まったりと過ごした

ホルス

今月はホルスでパンを買った

パン屋さんて外観もかわいいところが多い　
開店した当初から「テレビチャンピオンで優勝した人が開いた店らしい」と話題になっていた
よく通る道路沿いにあるので　時折利用する



残念ながらレシートにパンの名前が書いてないので　うろ覚えの記憶を頼りに書いてみる

一番左　　　ミンチカツバーガー　220円　４種のチーズが入っていて　キャベツも入っていた
真ん中　上　抹茶ロール　160円　次男が食べた　デニッシュ生地に小豆が入っていたようだ
真ん中　中　紅茶の・・・　160円　名前を憶えてないが紅茶のパンの生地にナッツのシュガーコーティングしたものを貼り付けていた
　　　　　　生地に混ぜ込んだ紅茶の風味が美味しい　今はないが　以前　紅茶食パンが置いてあって美味しかった事を思い出した
真ん中　下　お芋のあんぱん　140円　どうみてもカップケーキにしか見えなかったが　中に芋あんと生クリームが入っていた
　　　　　　生地は紅茶のパンよりは甘みがなくあっさりしていた
右　　　　　ミニパン　5つよりどり150円　他に２種類あったが　子供二人のおやつにする関係上　似たようなのを選ぶ