散歩者goo 

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昨日記150113火(食品メニュー・栄養価見直し )

2015年01月14日 12時45分15秒 | 日記(昨日記・今の思い考え・行動・情況)
曇・晴 最高/最低℃ =8.9 2.9
季節も寒に入り、連日寒い日が続いている。
これから2月にかけてさらに厳しい寒さが続くのだろうが、すでに昨年12月から大寒並の寒波になれていて、最低気温も正月のころが0℃台を記録しているので、これ以上数度下がることはあっても大幅に下がることはないだろう。
もう1か月もすれば、早春を感じることになるだろう。
今年の無暖房生活も、何不自由なく無事に過ごせそうである。
昨年、インフルエンザと、肺炎球菌の予防接種を受けたせいか、風邪らしいものや体調の崩れもほとんどなかった。
体もいたって健康であり、去年は寝ていても寒さを感じて毛布を重ねることがあったが、昨年1月に寝具を増やした効果か、朝起きるころには、布団は自分の体温でホカホカしていて、居心地がよくめざましを掛けなかったら明るくなるまで寝ている。
この一年間で多少筋肉が増えたことで基礎代謝が増え、発熱量も多くなったのかもしれない。

午前中、前日の特定健診の腹囲のことが気になり、過去の記録を調べるうちに、自家製の栄養計算書を調べて、食事量を再検討した。
一部2重登録していた食品や、長芋と自然薯の違いによる、成分量の違いで少しカロリーは多めに登録されていた。
それでも、多いかもしれないので、三食のメニューを見直した。
結局3食でトータル2000kcal食塩換算で9g以下を目標に見直した。
今でも、特定健診での血圧は収縮時で、117mmhgと正常範囲なので、全く気にする必要はないが、一応、推奨される9g以下にしようと思っていて、現在はすべての食品からの食塩摂取量は、7.2gだ。
温野菜や納豆もかなり薄味に感じている。

そんなことに気を取られて入れ、昨日記を書くのが遅くなった。

夕方から、昨日から今日にかけて作ろうとしている、8食分の副食の食材が無くなったので、スーパーを回った。

夜は、夕食後新たな副食作りに夜中まで追われて、今日も昼食後作る予定である。
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