きのこご飯

夜になって、風雨が強まってきました。

今日は、きのこの炊き込みご飯。しっかり甘辛味。
昨日、スーパーできのこがよりどりセールだったのでたっぷり使用。

あとは、皮をパリパリに焼いた鶏肉をスダチと柚子胡椒で。