明日からお休み致します…

いやぁ～、今日も暑かったですね…
温度よりも、湿度
湿度が高くて、暑いのなんの…
今日は、大量のロール作りに、エアコン無しで頑張ったので、なおさら暑く感じたのかも…

まだ暑いのかなぁ…

さて、先日お伝えしました通り、明日より三日間、きみぱんは、お休みを頂戴致します。
そうです…明日からパンとお菓子のレッスンが始まります
何てったって、すごい久しぶりの島津先生のレッスン…
あー、緊張するっ…

午前午後の、１日びっちりのレッスン…
しっかりがっつりよーく見て、先生から、盗んで来たいと思います

こういうレッスンって、よく、分からなくなると、横の人に聞いたりするでしょ
ほんとはね、あれ、ダメだと思うの
分からないときは、先生に直接聞く、これが、一番
それと、先生のデモンストレーションは、自分の手は休めて、しっかり見る
そんな、基本の部分を、押さえつつ、自分の身に着くように、頑張って来ます


今日は、気まぐれに、フォカッチャなんて、作っちゃいましたが、フォカッチャ、完売でした
またそのうち、気まぐれに、登場するかもしれません


あー、やっぱり緊張するっ…

気まぐれに…

雨、スゴかったですね
今日は、ロールを大量に、30個ほど作ってるというのに、気まぐれに、フォカッチャなんて、作っちゃいました
味見をしたあやのから、ちょい薄味だね…って、言われちゃった…
けっこう岩塩振ったんだけどな…

自家製のバジルソースが、下にひいてあります
バジル好きさんには、いいかも