バジルソース

出来ました～
私が作る、いつもの『バジルソース』
今ね、厨房の中が、フレッシュバジルの、ちょ～いい匂い
このフードプロセッサー一杯で、１０日分のバジルソースができるのです
やっぱり、自分で作ったものは、味がわかってるから安心～

中身にはね、もちろん、バジルの葉っぱに、ニンニク、松の実、パルメザンチーズ、そして、オリーブオイル
今、きみぱんで使っている、オリーブオイルはね、とっても高級なやつで、オイル、ってんじゃなくて、オリーブのジュースみたいな、絞りましたって感じがよく分かるものなんですよ～オリーブオイルをたくさん使うソースなので、オイルの味がソースの味にけっこう影響力あるのよ

このバジルソースはね、フォカッチャのソースになりまーす
明日もフォカッチャ作りますよ～
良かったらご利用してくださいね