きみぱんのひとりごと

東京の清瀬市にある、小さな小さなパン屋さん「きみぱん」のブログです!

渋皮マロンロール、焼き上がりました~(*^^*)

2014-06-06 10:11:32 | きみぱん
さ~て…
渋皮マロンロール、焼き上がりました~♪ヽ(´▽`)/



…ま、と言っても、いつものメープルロールや、ビターキャラメルロールと、色が変わらないので、見た目は…一緒…なんですけど…( ̄▽ ̄;)

でも、いつもは、秋にこの香りが漂うのに、この季節にマロンの香りは、懐かしいような気分~(*^^*)
数日前の、くそ暑かった時には、ちょっとね…って感じだったけど、昨日今日の気温なら、マロンもいいかなぁ~(*^^*)

これから、約10日位はお出ししますので、ご利用くださいね~(*^^*)

あー、今日も雨…
昨日に続いて、今日もちよー暇だったら、どないしよ~(。>д<)
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渋皮マロンロール…続き

2014-06-06 08:19:12 | きみぱん
先ほどお知らせしました渋皮マロンロール…
只今、成形を終えて、ホイロ(発酵器)へ入りましたよ~(*^^*)



40分発酵させたら、焼き上げまーす!!
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何故か…渋皮マロンロール、出ます…

2014-06-06 06:03:52 | きみぱん
おはようございます…!!
本日、季節外れではありますが、数日間に渡って、「渋皮マロンロール」を、作ります!!
本来は、秋のお味なんですけど、ちょいとした事情で、入手出来まして…
まだ写メ撮ってないので、お知らせだけですが…
また焼き上がりましたら、UPしますね~(*^^*)
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