きみぱんのひとりごと

東京の清瀬市にある、小さな小さなパン屋さん「きみぱん」のブログです!

紅玉…明日出まーす!

2014-09-30 21:30:27 | きみぱん
見てみて~(*^^*)



これを見て、ピーンと来る方は、けっこうなきみぱんファン~(*^^*)

そうです!
皆さんおまちかねの…紅玉を使った、「アップルリング」が、明日、今季初の登場です!!

さっきの写真は、煮上がったばっかりの紅玉…これをゆっくり一晩かけて冷ますと…紅玉の真っ赤な皮の色を吸収して、きみぱんのアップルリング特有の、あの「ピンクリンゴ」になるんですよ~(*^^*)

ということで、明日はいつものロール…紫いもとか、マロンとかの…が、出ません!!

同じ型を使うので、どちらかしか作れないんです…すみません!!

これから、お休み明けは、アップルリング、翌日は、ロール…という風に、お作りしていきます!!
ただ、今回も、頼んだ分だけの紅玉は、届かず…天候に左右されやすいので、あくまでも、予定…です!
注文して届いた数だけしか作れないので、場合によっては、アップルの日に、ロールが代わりに出る…なんてことも、有り!!って訳で…
だからと言って、ひとつのアップルリングに使うリンゴの量を減らせばパンとしての数は増やせるけど、それは、pan職人嶌田としてのプライドが許さない!!

って訳で、明日は出るよ~!!ってときには、前日にblogで、upするようにしますね!!
忘れないようにしなくちゃ!!

明日またパンが出来たら、写メってupしますね~(*^^*)

ちなみに、明日は8個出ますよ~(*^^*)
乞うご期待!!
コメント
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