明日からお休みでーす！

お盆休み前のきみぱんの営業が、無事に終わりました
お陰さまで、今日も、ほぼ完売いたしました
明日から、一週間、お休みです
次の営業は、19日の日曜日からです
その時は、また宜しくお願い致します

ありがとうございました！

本当に、何ヵ月ぶりなんでしょうか…

すーーーっごく久しぶりで、本日、完売いたしました〓
本当にありがとうございました

また明日も、頑張りまーす

ほぼ完売でーす！

今日は、昨日の夜から涼しかったせいか、皆さんに、たくさん買っていただきまして、あと、あんぱんが、三個のみ、となりました
皆さん、本当にありがとうございました
…あと三個はありますから、よかったらどうぞ～

ロンドンオリンピック＆お知らせ

連日のオリンピック観戦で、涙腺の弱くなったオバちゃんは、
日々、眼を赤くしております・・・
昨日の朝も、４時に起きて、身支度を整えてTVをつけると、思ったとおり、
競泳女子４００ｍメドレーリレーの始まった直後
行け行け～～　と、早朝のリビングで、ひとり応援
思いが通じたのか、なんと銅メダル獲得～

高ぶる気持ちで、うるうるしていると、続きまして競泳男子４００ｍメドレーリレーが始まって・・・
なんと、な、なんと、銀メダル～

よかった　ほんとによかった

レース後に、松田選手が「康介さんを手ぶらで帰すわけには行かない・・・」なんて言うもんだから、
うるうるどころか、ほぼ号泣・・・

運動神経が無い私にとっては、羨ましすぎる
スポーツって、いいっ　ホントにいいっ
これからも、まだ見たい競技が残っているので、しばらくは、このオバちゃんのスポーツ観戦熱は
冷めそうにありません・・・

がんばれ～　日本


さて、ここのところ、暑くても、雨でも、ピーカンの晴れでも、パンが売れません・・・
ここのところの日本、というか、東京、暑過ぎるっ
こんなじゃ、パンなんて、食べたくないもんね～
と思いつつ、家業はパン屋なので、焼かないわけにも行かず、頑張って焼き続けております・・・
今日も、まだまだ残っちゃっているし・・・
私、法事のとき以外は、ほぼ無宗教者だったけれど、
このきみぱんを始めるときからは、以前からあったけれど、ほぼ何のおかまいもしなかった、
天照大神と、氏神様の日枝神社の御札が祀られている神棚に、
毎朝、榊の水と、神様のお水を替えて、お明かりをつけて、
「神様、どうか今日はいっぱい売れますように、御力添えお願いいたします」
と、お願いしているんだけど・・・なかなか伝わらず・・・って感じです
それでも、毎日ぼやきつつも、頑張って焼いております
先日、自分の「手」って、どんなだろうって、急に思って、
まじまじと眺めてみました・・・

こんな手です・・・



その日は、けっこうキレイな手に見えたの～
だから写真に撮ったりしたんだけど、あんまりだったね
ま、でも、この手ですべてのパンを作っているわけだから、
私の「愛すべきお手て」なんですよね
大きさは、あんまり大きくなくって、よく「子供の手みたい・・・」と言われます
もっと、指が長くて、スラ～っとしてて、ステキな大人の女性の手、って感じの手がよかったんだけど、
コレばっかりは、遺伝もあるし、仕方がない・・・
一応、「器用そうな手だね」とは言われますので、パン屋には向いているのかなあ・・・

これからも、この手で、頑張っていきますよ～



さて、ここからは、お知らせです

８月１１日（土）～１８日（土）まで、お休みいたします！

お休み中には、日頃、後回しにしている帳簿をつけたり、実家に行ったり、一人暮らしの娘のところに行ったりと、
けっこう過密スケジュールなんです
それでも、なかなかまとまったお休みって取れないので、有効に過ごしたいと思っております。
と言うわけで、お休み前のご予約など、ございましたら、ご遠慮なくお申し付けくださいね
よろしくお願いいたします

二つ目に・・・
実は、皆様にご好評いただいておりました、「甘夏ロール」「バナナロール」が、
もうすぐおしまいになります
夏の間の季節商品なので、在庫がなくなり次第、おしまいです。
一応、８月中は、ご用意できると思いますので、どうしても食べておきたいの～
と言うお客様はお早めにお申し付けくださいね
秋からは、「紅茶ロール」や、「メープルロール」が新しく登場する予定です
お楽しみに～
そして、ちぎりパンや、キャラメルロールなどの、キャラメルのお味が、
メーカーの商品入替によりまして、少し変更があります。
ちぎりパンのクリームは、それほど大きな変更はないのですが（味見してみた感想です）、
キャラメルロールに使っています、「キャラメルシート」が、
秋から「ビターキャラメルシート」に変更になります。
ビターと名がついているので、甘さの奥にほろ苦さが加わってくると思われます。
私もこちらは、まだ試食しておりませんので、ビターになるってことだけしか分からず、
申し訳ないのですが・・・


三つ目に・・・
私事で恐縮なんですが・・・
私のパン作りの恩師であります、「島津睦子ケーキングスクール」に、
この９月から、再び通うことになりました。
２年前のきみぱん開店直前まで、洋菓子コースに通っておりました。
今回、２年ぶりに再開することになりました。
と言うわけで、この９月から、来年の６月まで、第３木曜日にお休みを戴くことになりました。
今回通うのは、洋菓子コースとパンコースのマイスター過程です。
これからのきみぱんに、必ずプラスに働くようにいたしますので、
何卒ご理解いただけますよう、よろしくお願いいたします。
なお、詳しいお休みの予定は、各月ごとに、店頭配布しております「きみぱん通信」と、
このブログでお知らせいたします。


朝の土砂降りから一転、すっかり晴れちゃった現在の清瀬・・・
涼しくなるのはいったいいつ頃なんでしょう・・・
昨日は、立秋でした・・・

あ～～～、やっぱりヒマ
こうして、パソコンにゆっくり向かえるなんて、もう、ホントに困っちゃう

食パン系、残ってますよ！

暑さで食べたくないよね…
と思いつつ、やっぱり作らないわけにはいかないし…
ということで、今日も、食パン系、たんまし余ってます
いつも売り切れる、レーズンも、ありますよ
よかったらご利用下さい

ウィンナードック発売中です！

おはようございます今朝も、ばっちり晴れていますね
また暑い１日が始まります

さて、先日から、時々お目見えしていた『ウィンナードック』
デリカパンの、仲間入りです

日曜日、月曜日の登場がメインになりますが、決めていないので、いつ出るかは…
おたのしみですね
今後とも、宜しくお願いします

競泳日本、万歳～！

やったやったよ
女子の銅メダルに続き男子も銀メダル…

本当にすごい
おめでとう
これで私も今日１日、頑張れそう

雨、あがる…

降ったと思ったら、あっという間にあがっちゃった
これじゃぁ、湿度が上がって、余計にムンムンになっちゃうよ
でも、なんか、変な色の空…
また降るのかなぁ…
降るなら降るで、地面の下ぁーの、うーんと下までが、しっかり潤うくらい、降らないかなぁ…
さぁて…
今日から８月
この暑さ、あとひと月ちょっとと思えば、乗りきれるかな

今日も、きみぱんは、営業しまーす
頑張りまーす

雨！

いやぁ、何日ぶりでしょうか
今、雨が降っていますよ
ずーっと、雨降ってなかったですもんね
なんか、嬉しいなぁ