きみぱんのひとりごと

東京の清瀬市にある、小さな小さなパン屋さん「きみぱん」のブログです!

8月のパン教室、決まりました~!!

2016-07-17 06:17:30 | きみぱん
大変、た~いへん、遅くなりましたが、8月のパン教室&アイシングクッキー教室の予定が、やっと決まりました~(^○^)

本当にすんごく遅くなりまして、すみません……(汗)

先ずは、カレンダーを……


昨年のアイシングレッスンで、いきなり難しめなものをやってしまった反省から、今回は、アイシングクッキー教室の強化月間(笑)といたしまして、入門編で、『ここができないと、アイシングそのものが出来ない!』っていう、基礎の基礎を①で、そこが出来たら、少しずつ、『技法』を増やしていくように、②、③と、難しくなっていく……と、まぁ、こんな風にstep upしていけるようなレッスン内容にいたしました~(^○^)

また、パン教室は、今、インスタなどで流行っている、ちぎりパンを作ってみようと……ちなみに、今回作るのは、私の大好きな、lineのstampキャラの『ぶたた』を作りますよ~(^○^)
『ぶたた』って言うのは……この子です……

肌のピンク色は、紅芋粉で出しますから、芋パンと言うことになろうかと……(汗)
あとは、初めて大きなパンの『食パン』に挑戦します!
これを手捏ねで作るのは、けっこう大変!
ただ、作れたらいいですよね~!!
しっかりご指導致しますので、お楽しみに~!!

こんな感じでこの夏のレッスンは、行いますよ~(^○^)
皆さん、是非、是非、是~非~!
お問い合わせ&お申し込みは、直接店頭にて、または、お電話、または、このブログのコメント欄にて、FacebookのmessengerでもOKです!




皆様のお申し込み、心よりお待ちしてまーす~(^○^)
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ただ今ほぼ売り切れです!!

2016-07-15 13:51:34 | きみぱん
こんなにお足元の悪いなか、たくさんのお客様にお越しいただきまして、
残すところ、クルミパンだけとなりました!

本当にありがとうございました~(*≧∀≦*)

ご予約いただいたお客様は、
もし完売してもお店は開けておりますので、お声かけください!

明日と明後日はお休みになりますが、
18日月曜日海の日は、営業致しますので、どうぞご利用ください。


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ロールいっぱい

2016-07-14 15:02:21 | きみぱん
すんごい雨でしたね……
我が家のノアちゃんに打ち付ける雨が、白く霧のようになって、洗車機よりも強い勢いだって言うことが、ひと目で解るくらい……

さて、今日は、朝起きたのが、1:30……(泣)
何故かと言うと……ロールのご注文がかつてないほどたーーーっくさんあったのです……


すべてのロールのご注文数は、なんと、42個!
うちの釜は、一度に焼ける数が16個……
店売りも入れて、全部で48個作りましたよ~( ̄▽ ̄;)
腰も足もヘロヘロですが、ご注文をこなせたことがけっこう嬉しかったりして~(^○^)
それにしても、疲れました…ちょー眠い~( ̄▽ ̄;)

実はね、明日もなの~( ̄▽ ̄;)
が……頑張ります……(;・ω・)
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ここ数日……シュガーケーキレッスン

2016-07-10 13:23:51 | パン&お菓子
涼しかった昨日とはうって代わり、今日は、ギラギラ太陽の『夏!』って言う感じですね!
お店の前では、ご近所さんのおチビちゃんたちが、滑り台次のプールで、元気よく遊んでいますよ~(*≧∀≦*)
こういう風景って、だ~い好き!
のどかで、穏やかで……
そして、パンがもっと売れたら、もっともっといい気持ちになるのに……(;・ω・)


さて、昨日は、ROSEY先生のシュガーケーキレッスンでした!
今回の課題は……『スモッキング』!





本当に先生のデザインは、キレイ……!
色使いも、洗練された感じがして、大好きですっ!

おとといは、まゆみと未来のお婿ちゃんと三人で、シュラスコ食べに『バルバッコア』へ……

フロアの真ん中は、サラダバーが、ドンっと……

かわいいコックさんが、忙しそうにサラダバーの補充をしていらっしゃいました~(^○^)

シュラスコと言えば、串に刺さった塊のお肉~(^○^)
なのに、その写真を撮り忘れ……(T-T)

お皿のお肉で勘弁してちょ~(^○^)

お肉、旨かったよぉ~(*≧∀≦*)
今回は、六本木ヒルズのバルバッコアに行きました!
お店のスタッフさんたちは、皆さんとても国際色豊かで……
ひと昔前の平井堅のようなレゲエチックな方や、ヨーロッパ圏の方に見える人や、ロシア圏の?色白なとつてもスタイルのいいキレイなお姉さんや……
いろんな部位のお肉を堪能してきました!
でも……意外と食べられないもんね……(;・ω・)
もぅちょびっとは、イケると思ってたけど……(;・ω・)

また連れてってもーらおっと!
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本日は、完売致しました~(*≧∀≦*)

2016-07-07 18:13:30 | きみぱん
こんなに暑かった本日……
途中、ピッカピカに晴れちゃったときには、『あ~今日もダメだ……(T-T)』と、なかば諦めておりました……
それがそれが、皆さんのお陰で、なんと、閉店時には完売という嬉しいことに~(*≧∀≦*)
本当に皆さんありがとうございました~(^-^)

明日、あさってはお休みになりますが、日曜日には、また元気に営業致します!!

本当にありがとうございました~(^-^)
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ちょーちょーちょー暇ざます……(T-T)

2016-07-03 13:25:04 | きみぱん
この暑さなのか、日曜日だからなのか、すっごーーーーーーく暇です……(。>ω<)ノ
泣きそう……ほぼほぼ作ったときのまんま……(T-T)
このまま残ってしまうのか……そんなのは、イヤじゃ!
誰か買いに来て~(^○^)
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7月のお休みの予定が変更になりました

2016-07-03 11:14:34 | きみぱん
暑い……暑すぎる……(;・ω・)

パン屋の厨房は、暑いのよ~!!

さて、実は、先日お出ししました今月の予定ですが、1ヶ所お休みが増えてしまいました。すみません……(汗)

21日より入院してる、実家の母の転院が決まりまして、その関係で、姉との予定を擦り合わせましたところ、7月17日(日)に、お休みをさせていただくことになりました。
つきましては、もう一度、カレンダーを写メりますので、コチラの方でお願い致します!!


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お暑うございます……アイシングクッキー

2016-07-03 05:52:26 | きみぱん
昨日から、真夏のような暑さ……(T-T)
暑いの嫌いな私にとっては、これからは1年で1番イヤ~な季節……
ま、キラッキラな太陽や、濃い緑の葉っぱなんかを見るのは好きなんだけどね、何せ、汗と湿度で爆発する天パーの髪の毛が言うことを聞かないので……
今日も、暑くなるんだってね……イヤだわ……(T-T)

さて、ここのところ、アイシングクッキーのご注文を2件ほどお受けいたしまして、作っておりましたよ~!!
もう、解禁になったので、UPしても大丈夫~!!
と言うことで、まずは、コチラから……



フラのお友だちへの差し入れと言うことで、ハイビスカスのお花付きで、そして、フラと言えば、お花のレイよね!ってことで、こうなりました~!!

それと、もうひとつは、会社のイベントに使われるみたいな……細かいことは、説明しにくいのですが、こんなのも作りました~(^○^)



やはり、花篭にお花で……と言うことで、季節は夏!……なので、やっぱりハイビスカスの花篭にしましたよ~(^○^)
私的にも、母のことなどいろいろあって、忙しかったんですが、アイシングに集中してるときは、無心で作ってるので、けっこう気分転換にもなりました~!!

さて、今日も暑いけど、元気に営業致しますので、どうぞ、気を付けてお越しくださいね~(^○^)

アメチェリカスタードは、先週末で、終売になりまして、今日からは、またお豆&クリームになりますよ~!!
お待ちの方は、これからは、毎日お豆&クリームですので、是非ご利用くださいね~(^○^)
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7月の予定をお出ししました~!!遅くてすみません💦

2016-07-01 08:33:50 | きみぱん
遅ればせながら、7月の予定をお出ししました~!!
5連休のあとの営業日には、沢山のお客様にお越しいただきまして、完売の一日目、ほぼ完売の二日目となりました……ありがとうございました~(^-^)

さて、今日から7月……早い……早すぎる……
もちょっとしたら、私の誕生日になっちゃうじゃない……またひとつ年取っちゃう……(T-T)

では、こちらを……




1日の本日、お休みだったので、このUPが遅れましたこと、お詫び致します……今日のご来店予定だったお客様、申し訳ありません。

今日はこれから久しぶりの接骨院に行ってからの、実家へコースです。
今週は、暑い日が多くなりそうですね……水不足も心配だし……

早く秋になんないかなぁ……って、 まだ夏も来てないって???(笑)

日曜日には、また元気に営業致しますので、是非来てね~(^○^)
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