きみぱんのひとりごと

東京の清瀬市にある、小さな小さなパン屋さん「きみぱん」のブログです!

お知らせは、4つでした…💧(笑)

2017-10-12 14:10:18 | きみぱん
もうひとつ、忘れておりました…💧

今日、生パン粉あります🎵
当店のプルマンを挽いたものですので、どんなフライでも、美味しくなりますよ~❤️
是非一度、お試しください~😃
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本日のお知らせ~3つ~❤️

2017-10-12 08:38:06 | きみぱん
おはようございます😆💕✨
明日からは、寒いくらいになるそうで…ウフッ~❤️楽しみ~❤️

さて、今日は、お知らせが3つあります🎵
ひとつ目…
今日は、お休みの翌日なので、アップル出ますよ😃

今日は、ご予約数も、それほどでもないので、狙い目かも~❤️

ふたつ目…
今日のデニッシュは、焼きいもデニッシュ…

なんか、この成形、あんまりうまくいかない…明日のは、変えよかなぁ…

みっつ目…
今日から、シュトーレンのご試食、お出ししますよ~😃

お申し込み書も、ご用意しますが、間に合わなかったら、ごめんなさい🙏💦💦
電話でのご予約でも、大丈夫です❗

実は、月曜日の夜に、足の指をいやっつーほどぶつけまして…💧
足の中指の色が紫色になっちゃったままです…💧
整形外科の先生にも診ていただきましたが、疑わしいけれど、ハッキリと骨折しているわけでもない…と。
よかった😃
ま、ちょびっと歩きにくいけど、気にしないことにするっ❗
そして、そのあと、歯が痛くなり…💧
まったくもって、痛いのは、嫌ですね…💧

さて皆さん、どうぞご利用下さいね~😃
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今日も『ソフトフランス ブラックオリーブ』出ますよ~😃

2017-10-09 09:30:07 | きみぱん
おはようございます🎵
スッキリと、やっと晴れましたね😃

今日の沸騰ソフトフランスは、ブラックオリーブとチーズを巻き上げたものです~😃

本数が少ないので、お早めにどうぞ~😃
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今日はかぼちゃのデニッシュですぅ~❤️

2017-10-05 09:31:24 | きみぱん
おはようございます😆💕✨
大分寒くなりましたね~❤️
私にとっては、大歓迎~❤️

さて、今日は、かぼちゃのデニッシュです❗

どうぞ、ご利用くださいね😃
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アップルリングの販売日

2017-10-04 11:14:59 | きみぱん
今朝は、アップルリングにマロンデニッシュに、お知らせしたいことが複数あって、うっかりお知らせするのを忘れてしまいました…💦
すみません😢⤵️⤵️

何が~❓と言うと、アップルリングの販売日のことです❗

ほぼ同じ形の、『各種ロール』と『アップルリング』は、同じ日には作りません❗
『アップルリング』…お休みの次の日に…
『各種ロール』………それ以外の日に…
それぞれお作りいたします🎵

何と言っても、紅玉を煮るのがけっこう大変でね…💦
お休みの日でないと、出来ないのです…💧
アップルリング1個につき、紅玉も約1個、もしもその紅玉が小さければ、1個以上になるわけで、1度に16個作った昨日は16個のりんごを剥きむきしまして、芯を取ったり一口大に切ったり…といった作業だけでもけっこうな仕事量でして…💦
それを、キレイなピンク色が出るように、皮と一緒に煮ていくわけで、そのスゴい量のリンゴが、みんな同じくらいの加減に煮えないといけなくて、ここはトロトロ、ここはまだ生…じゃダメなんですよ…💦
この煮るコツがありましてね、特許を取りたいくらい(笑)いい感じに煮えるんです~❤️
私って、天才~❤️(いつもの自画自賛…💦ごめんちゃい❗)
というわけで、この作業は、お休みの日でないと、なかなか難しくて、りんごはお休みの翌日、ロールはそれ以外の日に、と、させていただいております🎵
どうしても、という時や、わからないときには、どうぞ、電話で聞いてみてくださいね😃


…と、書いているうちに、アップルリング、売り切れました~❤️
ご利用くださった皆様、ありがとうございました😃
次のアップルリングの出る日は、8日(日)ですぅ~❤️
明日は、いつもの各種ロールでーす❗
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今日のデニッシュ&アップルリング

2017-10-04 09:40:31 | きみぱん
出来ました~❤️
今日のデニッシュは、マロン🌰ですぅ~❤️

そして、アップルリングも、出来ました~❤️

ご予約も、どんどん入ってきております🎵
皆様、どうぞご利用くださいね😃
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今季初の『アップルリング』出ますよ~🤣

2017-10-04 05:52:31 | きみぱん
おはようございます🎵
涼しい朝で、嬉しい😃🎶

さて、今日は、今季初の『アップルリング』が出ますよ~🤣

昨日煮ておいた中身のりんご🍎『紅玉』も、いい具合にピンクに…

まだ皮の赤みがイマイチなので、赤く…まではいきませんでしたが、パンに入ればそれなりにピンクに見えるはず~❤️
今日はこのりんごを巻き込んで、アップルリングになりますよ~😃 
また出来たらUPしますね😃
仕事に戻りまーす🎵
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ソフトフランス『ブラックオリーブ』作りましたっ🤣

2017-10-02 05:48:49 | きみぱん
おはようございます😆💕✨
昨日よりは涼しくない朝ではありますが、ひと頃のことを思うと、秋めいてきたのがちょー嬉しい😃🎶

さて、枝豆&チーズが夏と共に終わりまして、今日は『ソフトフランス ブラックオリーブ』を作りましたよ😃

こんな風に、刻んだブラックオリーブとダイスチーズを巻き込んで…

表面には、いつもの溶けるチーズではなく、エダムチーズをつけまして、ちょびっと塩味を強めにしまして焼き上げました😃
ビールのお供にピッタンコ~❤️な仕上がりでございます😆💕✨
同じ生地で『ベーコンフランス』も焼けてますよ😃

中身が見えないので、敬遠されがちですが、ベーコンとダイスチーズがたっぷり包み込まれていまして、食べるときに軽くトーストしますと、そりゃぁもう~❤️
ウマウマでございますよ~🤣
月曜日だけのソフトフランスシリーズ、是非ご利用くださいね~😁
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