11月の予定をお出ししました❗

雨、雨、雨………

涼しい…寒い❓のは、大歓迎な私ですが、雨もキライじゃないけれど…ここまで続くと、洗濯物が乾かなくて困る…💧💧💧
今日は、コインランドリーで、乾燥だけ、やって来ましたよ…💧
あーあ、お日様が恋しいなぁ…

さて、長らくお待たせいたしましたが、やっと、11月の予定をお出ししました❗
先般にも、お話ししてきました通り、お店の通常営業は、少なくさせて頂きまして、その分、なかなかできないパン教室を、やりますよ～😃
いつも、夏だけじゃなくて、レッスンやってほしい❗と、お話を頂くのですが、お店もあるし、なかなか実現出来ずにきました…💧
ですが、今回は、娘の出産に伴う里帰りがあり、営業を少なくするかわりに、レッスンをやろうということで、予定を組ませていただきました😃



見えにくいと申し訳ないので、しつこいかもしれませんが、アップも載せておきます🎵
アップも見えにくかったら、本当にすみません😣💦⤵️
その場合は、直接聞いてね😃
今回は、初めて、お菓子のレッスンも入れてみましたよ😃
シンプルな、ロールケーキを作ります🎵
クグロフも、もしかしたら、お菓子の仲間なのかもしれないなぁ…

あ…💧
２つ、書き忘れましたねぇ…💧
予定の中の、ブランスティックと、トロペジェンヌ…💧
ブランスティックは、ナッツやドライフルーツをたっぷり入れた、雑穀のパン。
トロペジェンヌは、きみぱん風にアレンジした、トロペジェンヌですが、ブリオッシュ生地のパンを、オレンジ🍊風味の紅茶シロップに浸して生クリームをはさんだお菓子のパンです❗

今回は、お菓子のような甘いものが多くなりました😃
クリスマスや、おもてなしの時に重宝するかな～と思って、そうしてみました❗
夏のレッスンでは、あんまり甘いのはやらなかった気がするので、今回は、甘く～❤️

明日の営業日から、レッスンのお申し込みをお受け致します🎵
是非、ご参加下さいね😃

明日は、アップルリング、出ますよ～❤️
それと、ソフトフランスのブラックオリーブも～❤️
雨みたいだけど、頑張って作るので、是非来てね😃