すみちゃんノート

ひまつぶしのいろいろ

福豆の炊き込みご飯

2024年02月05日 | 

今年も一応豆まきをしましたが だんだん簡素化してきました・・

今は豆まき用にと袋に入って売っていて 香ばしく煎ってあるようです・・

歳の数ほど食べるなんて言いますが かたくて食べたら歯がどうにかなりそうです・・

昨年も炊き込みご飯に福豆を使ったら美味しかったので 今年も作りました・・

今年は福豆とかつお節を入れて作りました

白米ともち米が半々で 白だし しょう油で味付け 出来上がりに白ごまをかけてみました・・

福豆がやわらかくなり 豆が香ばしくて美味しいです・・

もち米が入ると冷めても美味しく にぎってラップに包んでおくと美味しく食べられます

コメント
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