水菜をきざんで・・

水菜はあまり利用したことがないのですが　細かくきざんだら食べられるかと思い使ってみました・・

水菜は生で食べられるので良いですね・・

細かくきざむと食べやすそうなので　きざんでいろいろ混ぜて　漬物のようにしておきました・・

作ったのは　きざんだたくあんと水菜　塩昆布と水菜　わさびと塩とみずな　マスタードとしょう油と水菜です

作っておいて納豆などと食べます・・

塩昆布と水菜は「水菜塩昆布」として　それだけでおかずになりました・・