みしらず柿とクリームチーズのサンドイッチ

関東地方の知人からみしらず柿を送ってほしいと連絡がありました・・３L　４L　５Lサイズもあり大きい物がありますが２Lが人気の大きさだそうです・・

とろりとして甘味があるみしらず柿が美味しいと評判らしいです・・

今年は渋柿をいただき　さわし柿を作り　毎日食べています・・

クリームチーズと柿のとりあわせが美味しかったのでサンドイッチにしてみました・・

季節限定のサンドイッチです　さわし柿がとろりと甘くてはまります・・





今はネットでも買えますが　以前はドライブがてら会津まで買いに来る人もいたそうです・・

キムチの素で簡単すぎるキムチスープとキムチ丼

きょうはいやに暖かくなり調子が狂います・・半袖の人を見かけました・・


キムチの素でスープを作りました・・キムチの素をお湯で溶かしただけ・・簡単すぎますがなかなか美味しい・・

葱や豆腐など入れても良いです・・



ご飯の上に野菜を炒めたものなどをのせて　半熟目玉焼きをのせ　キムチの素をかけて食べる　半熟目玉焼きと野菜とご飯を混ぜて食べると美味しいです・・



キムチの素は漬物だけでなく　いろいろに使えますね・・・・

キムチなどの辛いものを食べると体温が上がったように思えますね・・