きょうは寒い朝でしたが20℃くらいまで気温が上昇し暖かいので外の空気を吸って日光に当たることができました・・気温差が大きいので風邪をひかないようにしないとね・・
春のお彼岸でご飯が残りがちなので 冷たいご飯でもOKのアボカド茶漬けを作ってみました・・
作ったと言っても 冷たいご飯に アボカドをのせ 梅干しを刻んでのせ 熱いお茶をかけて 切り海苔とわさびを盛り付けるだけですが・・
(塩分は梅干しですが 足りない時は塩を少々かけて)
アボカドは調理なしですぐ食べられやわらかく 栄養もあるので重宝しています・・