お菓子の写真が続いてすみません
先日、宇都宮のデパートの「北海道物産展」に行ってきました。
北海道の乳製品を使った美味しい洋菓子はたくさんあり、毎回の楽しみですが、
ここ数回楽しみになっているものが「かりんとう」。
黒糖かりんとうと蜂蜜かりんとう。
パンを作る方にはお馴染みかもしれない、
北海道の‘春ゆたか’という小麦を使ったかりんとうは、
素朴な味の中に豊かな小麦の風味が感じられます。
写真には入っていませんが、‘黒こしょうかりんとう’を初ゲット。
甘さの中にピリッと辛さが効いていて、なぜか後を引く不思議な味。
以前は‘大北海道物産展’と銘打ち、
お店もそれはたくさん出ていたのに、
‘大’がとれてから、だんだんお店の数が少なくなっているような・・・
今回は、一番の楽しみにしていたスイートポテトも、馴染みのイカ飯もなくて、
寂しく帰ってきました。
とはいえ、気づくと両手いっぱいの手提げ袋は毎度。
買いすぎた～
と後悔しながらも、行かずにいられない北海道物産展です。
ランキングに参加しています。
応援クリックしていただけると嬉しいです♪
にほんブログ村
女性カメラマン ブログランキングへ