今日の夕食は、「ラーメン大学・伊那インター店」で、お婆ちゃんのおごり。
うちは、もう40年、親父が生きている頃から、家族でラーメン!と言ったらラーメン大学でした。
ただし、私が子供の頃は、ちょっと遠い西春近店でしたけどね。
伊那インター店の利用は、私がUターンしてからですね。
店長は、私の知り合いです。
消防団でも散々、ここに来ては団員に食べさせていたので、すっかり顔馴染みになってしまいました。
今日は、肉味噌ラーメンの大盛りを注文しました。
娘は、肉味噌の普通盛り。
大盛りは、ボリュームがありますよ。
食べても食べても減らない感じです。
でも、懐かしい味です。
親父のクルマに家族5人が乗って、月1回ラーメン大学に行くのが、本当に楽しみでした。
あの頃と、具材は豪華になっていますが、味は変わりませんからね。
(…と思います。チェーン店だしね)
肉味噌に入っている豚バラ肉、コクがあって美味しかった。