羅・舜で昼ご飯

今、「羅・舜」（ラシュン・辰野町樋口）は、コロナの影響で昼営業を自粛しています。
にも関わらず、羅・舜に予約して、貸切状態で昼ご飯を食べる私です。
今日の仕事先は、羅・舜のママさんなので、どうしてもお邪魔しなくちゃいけません。
お許しください。
ママさん、いつものように、「お通し定食」（税込１,０００円）を作って用意しておいてくれました。
仕事の前にまず食事。



〇鶏の唐揚げ　２個
〇クリームコロッケ
〇アサリ＆アスパラ炒め
〇フキの煮物
〇春雨サラダ
〇オクラ・ミョウガ・長芋の漬物
〇ミニトマト　２個
〇ご飯
〇味噌汁
〇コーヒー







今日も、バラエティに富んでいます。
色んなおかずをちょっとずつです。
驚いたのは、漬物です。
色鮮やかな、オクラ・ミョウガ・長芋の浅漬け。
いかにも新鮮です。
夏野菜のイメージでしたが、もう食べられるんですね～。
水蕗（フキ）の煮物は、今どこに行っても出て来ます。
太いギザギザの竹輪みたいなやつ。
先週の「ウッディーナナ」にも出てましたよね。
うちの食卓にも並んでいます。
今日のおかずは、おふくろの味満載でした。