祝１２周年・今日の夕飯は汁なし担々麵

まずは、お礼から。
このブログ「気が重いよ---伊那篇」は、本日５月４日、１２周年を迎えることが出来ました。
１２年前、三重苦「何も知らずに消防団の部長を引き受けてしまったこと」。
「生命保険会社の営業査定が厳しく常にクビに怯えていたこと」。
「小学生の娘が離別した母親と暮らしたいと言い出したこと」から、このタイトルを付けました。
まあ、結局、今は全部この悩みは解消しております。
消防団の部長は、頼りないながらも２年間勤め上げました。
そして、更に２年間平団員でお礼奉公もいたしました。
生保の営業社員は、査定に苦しみながら、結局７年弱在籍しましたからね。
クビではなく、自主退職して保険代理業に移籍いたしました。
娘は、この直後に埼玉県の母親のもとへ行ってしまいましたが、１年で伊那に帰って来てくれました。
そして、現在は東京でお笑い芸人。
１２年続いているのも、偏に読者の皆様の応援のお陰です。
そして、あと７か月で１０年間連続（３,６５３日）アップ記録達成の予定です。
とりあえず、あと７か月間、引き続きご愛顧のほど、よろしくお願いいたします。



丸美屋・汁なし担々麺の素

最近、我が家の冷蔵庫は、中華麺・うどん・そばのパックが常備されています。
いずれも、スーパーで１袋３０円～５０円で売られているもの。
麺さえあれば、バリエーションは無限です。
まあ、ここのところ、冷たい麺ばかりですがね。
今日は、大好きな「丸美屋・かけうま麺用ソース」シリーズの「汁なし担々麺の素」を使用。
丸美屋のこのシリーズ、お肉がたっぷりなのが良いです。
（大部分は大豆ミートですが---）
で、１袋で３食は行けますからね。
２００円くらいの出費で３食ですから、コスパ最高です。





本日は、中華麺で冷し担々麵。
ちょっと豪華に、連休中に作った焼豚もトッピング。
美味しそうですよね。
実際、美味しいですよ。
具材のゴロゴロ食感が堪りませんね。
実は、中華麺だけではお腹が満たされそうもなかったので、冷し担々うどんも作りました。
こちらも、ツルツルっと喉越しが良く美味しかったです。
このシリーズのジャージャー麵の素もお勧め！