あすなろ・日替・ヒレカツ定食

今日の昼ご飯は、「日本料理・あすなろ」（伊那市上牧）。

玄関の黒板に日替定食（税込８００円）の記載が無かったので、店主に聞きました。

本日の日替定食は「豚ヒレカツ定食」と「アジフライ定食」だそうです。

おー、だったら断然ヒレカツ定食ですね。

運ばれて来ましたよ。

ヒレカツが４枚！

それも結構大きいサイズです。

４枚で８００円なら、お得お得！

ソースを掛けて頂きます。

衣はサクサク！細かい乾燥パン粉大好きです。

そして、中の肉---

何、これ！？こんなに柔らかくて歯切れの良いヒレカツって珍しいですよ。

それに、ヒレ肉独特の臭みもまったく無し！

もちろん、脂身が無いから軽くて何枚でも行けそう。

これは美味しい！

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