すためしどんどん・油そば＆ミニすたセット

最近上京すると、「情熱のすためしどんどん」の都内どこかの店舗へ立ち寄ります。

今回は、なんと２回も西新宿本店 へ行ってしまいました。

取り敢えず、本日は伊那へ帰る直前に食べた「油そば＆ミニすたセット」（税込１,１５０円）について書きましょうか。

初めて すためしどんどんへ入店したのは、もう８年前になります。

当時は、「油そば」が食べたくて立ち寄っていましたね～。

そして、店名物の「すためし」ね。

今は、揚げ物どっさりの丼ばかり注文しているので、ここは原点に帰って油そば＆ミニすためしセットで行きましょう。

油そば、４０年前に、油そば発祥の店と言われている武蔵境の「珍々亭」で既に食べていた私。

（当時の職場が珍々亭の極近にあったのです）
すためしどんどんの油そばも、珍々亭に負けず劣らず美味しかった記憶がありますが、もう５年以上食べてないので---。

麺の量、MとＬが同じ値段なので、この日はＬを選択。
底に沈殿している汁なしのたれを良く掻き混ぜて食べます。

まずは、極太の麺をひとすすり。

旨い！

結構、ねっとり系の醤油だれで麺に良く絡んでおります。
ここに酢を垂らすと、マイルドな味になり、更に無茶苦茶美味しくなるのです。
豚の角煮も食べ応えがあって、嬉しい配慮です。

さてさて、次はミニすためし。

すためしとは、醤油とニンニクをベースに味付けした豚バラ肉をご飯に掛けた丼物です。 

こっちも５年以上食べていませんよ。

まずはひと口。
にんにく醤油味がガツン！と来ました～！
ご飯との相性が抜群ですね。
次は生玉子の投入です。
これを、丼の中で肉と混ぜ合わせます。
そして、またひと口。
絶妙ですね～。
醤油のしょっぱさが、玉子によりまろやかになりました。

これ、「満腹セット」と言うのですが、正にお腹一杯になりました。

しっかりマスクをして、バスタ新宿へ急ぎましょう。

にんにく効果で元気が出て来たぞ！

 

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