ビタミンちくわ天＆カレーライス

昨日、西友・駒ケ根店で購入した「ビタミンちくわ天」。

今日の昼食で食べてみましたが、むちゃくちゃ美味しい！

衣をパリッとさせるために、オーブントースターで１０分温めました。

ちくわはもっちり、衣はパリパリ、そして甘辛の醤油だれ。

ちくわが太いから、食べ応えも十分。

ちくわのフルサイズ２本入りで２００円（税別）なんて、嬉しいお値段ですよね。

ビタミンちくわ、石川県で作っているんですね～。 

しかし、消費量は 石川３：７長野らしいです。 

信州人のソウルフード ビタミンちくわ、大好きです！

今週のカレーライス。

ハウス「バーモントカレー」とトップバリュ「香りと旨味の焙煎仕立てカレー」 のルウ半々ブレンド。

両方とも欧風カレーで、ブレンド的には？ですが、まあいいんです。

家庭的なカレーが好きなので---。

でも、中辛と言えど辛さが不足。

そこで、チューブのコチジャンを大さじ１杯入れました。

これが大ヒット！

辛さが増し、コクも出ましたよ。

特に、２日目（昨日作りました）のカレーが最高に美味しかったです。

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