自家製お～きな肉団子弁当

母親の悪性腫瘍の治療法が決まりました。

向う３０回の放射線治療です。

土日だけお休みで、あとは月～金曜日まで週５日毎日伊那中央病院へ通います。

そして、腫瘍がある部分に放射線を照射します。

送迎と付添いは、私しかいませんので、毎日１１時半までに母親を連れて病院へ。

当初４０回と聞いていたので、参ったなぁ---と思いましたが、今日３０回で終了と聞かされてホッといたしました。

そんな訳で今日が第１回目の放射線治療。

初回だったので、１２時２０分まで病院に留まることに。

１３時までに会社へ帰りたいです。

もう時間が無いので、会社近くのベルシャイン・伊那店で弁当とお茶を購入して、クルマの中で食べることに。

初めて食べる弁当がいいですね。

おー、「自家製お～きな肉団子弁当」（税別３９９円）なんてのがありますよ。

これに決定！

製造は、伊那市西春近のニシザワ セントラルキッチン。

ハンドル下に、１００円ショップで購入したミニテーブルを装着して、ここに弁当を置いて食べます。

しかし、肉団子、デカいです。

食べ応え十分。

この大きい肉団子が４つ入ってますからね。

肉肉しいかと思ったら、案外繋ぎが多く噛み応えはグニャグニャ。

昭和４６～７年頃、まだ伊那の街にハンバーグなるものが普及していなかった頃、スーパーに売っていた甘酢の肉団子を平たくしただけのハンバーグもどきを思い出してしまいました。

でも、肉肉しく無くても肉団子の中に色んな野菜が入っていて美味しかったですよ。

肉団子に絡めてある黒酢の甘酢あんも良い塩梅。

３９９円で、この内容なら大満足です。

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